2019年1月18日
by shikitei
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YASUKICHIベーグル楽天市場で販売開始

創作料理&フレッシュベーカリーレストランYamamomoで人気の「YASUKICHIベーグル」を楽天市場で販売することになりました。
プレーン、チョコ、シナモンレーズン、ベーコンチーズ、チーズカレー、紫いも、かぼちゃ、くるみ、セサミ、黒糖、とまと&バジル、オニオンチーズの12種類。
瞬間冷凍して、旨味と香りと栄養を閉じ込めてお送りします。
[ベーグル やまもも]で検索できます。一度覗いてみてください。


2019年1月12日
by shikitei
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第19回 全九州高等学校バドミントン 高鍋大会

1月12日・13日 新春恒例の高等学校バドミントン高鍋大会が開催されます。
第19回となる今回も福岡、熊本、大分、長崎、佐賀、鹿児島各県から男子13校、女13校、そして県内の高校が参加されています。
県外の高校は1泊か2泊されますし、300名以上の選手、監督の皆さんが高鍋地区で過ごされることになります。たいへんありがたいことでございます。
来年はいよいよ記念すべき20回目です。20年の歴史ある大会として誇りと感謝の気持ちでおもてなしをしたいと思います。


2019年1月5日
by shikitei
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明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
2019年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
今年は、ホテル玄関の門松を社員でつくって飾りました。
お手製の正月飾りです。意外に可愛くできたのではないでしょうか・・・。(自我自賛)
今年も皆様にとりまして良い年でありますようお祈り申し上げます。

 

 


2018年11月19日
by shikitei
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魚介のアヒージョ 農大パスタ付

レストランYamamomoの人気メニュー「魚介のアヒージョ」にパスタがセットになりました。
パスタは農大産小麦100%のオリジナルハンドメイドヌードルです。
自慢のだし汁を加えたオリーブオイルに魚介の旨味が溶け込んでアヒージョは食欲をそそります。
浸した農大パンは何個でも食べれちゃいますが・・・
農大産小麦のパスタももっちもっちで相性ばっちりで、食べ過ぎ要注意です。


2018年11月11日
by shikitei
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本日TSUTAYAたかなべ店さんでイベント

突然ですが・・、本日TSUTAYAたかなべ店さんで「高鍋の作家さんの販売イベント」が開催されます。
手造りのお菓子、パン、雑貨などが店頭に並びます。
ホテル四季亭の農大パンにも声をかけていただき、出展させていただきます。
ぜひお立ち寄りください。

 


2018年10月27日
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百済伝説 お里まわり

今年も木城町の比木神社の福智王のお神輿がホテル四季亭に立ち寄られました。
1300年前から木城町、南郷町(現美郷町)、高鍋町に伝わる「百済伝説」のひとつ、「お里まわり」という神事、巡行です。
百済の皇子福智王が毎年11月のこの時期に木城町、高鍋町のお世話になったところにあいさつにまわるという意味があるようです。
しかし近年さまざまな事情で接待ができないお旅所ができてきたということで、2014年からホテル四季亭にもお立ち寄りいただくことになりました。
1300年の歴史に関わらせて頂けるということでたいへんありがたいことだと思います。


2018年10月10日
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取り立て紫いものベーグル

先日地域の農家さんの畑から紫いもが届きました。
鮮度を保つために土がついたままの紫いもを洗って、蒸して、つぶして餡子をつくって、ベーグル生地に混ぜます。
成型して、発酵して、お湯をとおして、焼いて・・・、取り立て紫いものベーグルが完成しました。
色鮮やかな紫は、正真正銘自然のお芋の色です。
ほんのり甘くてもっちもっちです。ぜひ一度お召し上がり下さい。


2018年9月24日
by shikitei
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オリジナルタイカレー灯籠まつりで販売

10月6日(土)7日(日)高鍋城灯籠まつりの物産展会場にて、レストランYamamomoのオリジナルタイカレーを販売します。
くせになりそうな味わいのタイカレーをリーズナブル価格で出店する予定です。
他にも「なつかしの揚げパン」や農大パンも販売します。
ぜひお立ち寄りください。

 

 


2018年9月17日
by shikitei
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高鍋大師花盛山のヒガンバナ

久しぶりに高鍋大師に行ってきました。
特に最近はお客様からのヒガンバナのお問い合せも多くなってきていて、現状を確認しなければと思ったのです。
朝日にひかる真赤なヒガンバナがたくさん咲いていました。花の向こうに見える日向灘は絶景です。
一昨年10万本の球根を植えられたので、まだまだこれからお彼岸にむかって、見ごろになっていくと思います。
ぜひ一度高鍋大師花盛山へ出かけてみてください。


2018年9月10日
by shikitei
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レストランYamamomoの本格ハンバーガー 

レストランのメニューに農大パンハンバーガーが新しく加わりました。
①フィッシュバーガー・・通り浜獲れの白身魚を使用
②チキン南蛮バーガー・・宮崎産鶏肉はジューシーでもっちり
③メンチカツバーガー・・キャベツいっぱいのメンチカツです。
④本格ハンバーガー・・ひと噛みすれば肉汁ジュワー!

ボリュームも満点!ぜひお召し上がりください。